Angebaut in Volendam, Paraguay
Frische Heidelbeeren, direkt von hier.
Gaia ist ein kleiner Familienbetrieb, der Paraguay seine ersten handgepflückten Heidelbeeren bringt und jede Ernte in Echtzeit teilt.
Wir haben Heidelbeeren gepflanzt, wo es noch niemand getan hatte. Jetzt lassen wir den Geschmack dafür wachsen, eine Ernte, ein Körbchen, ein Nachbar nach dem anderen.
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Frisch geerntet
Von Hand im richtigen Reifegrad geerntet und innerhalb weniger Tage verkauft, nie vom anderen Ende der Welt eingeflogen.
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In Volendam angebaut
Auf unserem eigenen Hof auf dem Land in Paraguay angebaut, gepflegt von der Familie, die die ersten Sträucher gepflanzt hat.
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Neu in Paraguay
Unter den ersten Heidelbeeren, die für den lokalen Markt angebaut werden: eine Frucht, die man endlich frisch und in der Nähe kaufen kann.
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Schreib uns
Bereit, eine heute Morgen geerntete Heidelbeere zu probieren? Schreib uns auf WhatsApp, und wir regeln es noch am selben Tag. Wenn die Ernte noch nicht begonnen hat, setzen wir dich auf die Liste und melden uns, sobald die Früchte da sind.
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Was wir tun
Wir ernten die Früchte am selben Tag, an dem du sie isst
Heidelbeeren gelten als Frucht kalter Klimazonen. Deshalb blieb Paraguay jahrelang außen vor. Doch es gibt Sorten mit geringem Kältebedarf, die sich gut an unseren Boden anpassen, und in San Pedro haben wir genau das, was die Pflanze braucht: lockere, saure Erde und gute Drainage.
Was fehlte, war nicht das Klima. Es war jemand, der bereit war zu pflanzen und drei Jahre zu warten, bis der Strauch Früchte trägt. Genau das haben wir getan, und heute ernten wir die ganze Saison über alle zwei bis drei Tage von Hand.
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